Postreadicción: el libro de Julia Guarch

Hola!!

Hoy quiero hablaros de otro libro 100% dedicado a repostería! Se trata del primer libro de Julia Guarch, la autora del fantástico blog  Postreadicción. Seguro que la mayoría conocéis ya a Julia, es un encanto de persona y hace unas galletas increíbles!! yo tuve la suerte de conocerla en uno de los cursos que dio en Barcelona el año pasado y doy fe del talento que tiene. Para las que no la conozcáis aún no dudéis en pasaros por su blog, donde podréis disfrutar de recetas, tutoriales, cursos y muchos kits de fiesta (entre otras muchas cosas interesantes).

Recomendación: El libro Pasteles Vintage

Hola a tod@s,

hoy os traigo una recomendación literaria, el libro Pasteles Vintage de Jane Brocket.

¡Menudo libro! Sirve tanto para aquellos que no han hecho nunca pasteles como para las que llevamos un tiempo practicando. Tiene recetas que no había visto en mi vida y que ya estoy deseando probar y otras clásicas como el bizcocho de Madeira, el pastel de zanahoria o el Red Velvet.

El libro tiene diferentes partes:

Un libro muy recomendado: Decoración de Galletas

Hola a tod@s!!

Hoy quiero hablaros de un libro increíble, me he enamorado!!! jeje Lo tenemos en la tienda, por si a alguno le pasa como a mi, que le encanta nada más ver las fotos!!

Se titula Guía Fotográfica de la Decoración de Galletas

En él podréis encontrar de todo!! Sirve tanto para principiantes como para gente que tiene más experiencia en el mundo de las galletas. Los principiantes podrán aprenderlo todo sobre este mundillo, desde que herramientas son necesarias, cuáles son mejores y más útiles, las diferentes recetas más usadas, como las de mantequilla o las de chocolate. Como se deben conservar, como congelarlas, su caducidad...