Hoy quiero hacer un paréntesis de todas las ideas de Halloween que estamos proponiendo estas últimas semanas, para enseñaros la receta de los Panellets, un dulce típico de Cataluña para el mismo día 31 de octubre. Nosotros siempre hemos celebrado la Castanyada (Castañada) y al día siguiente Tots Sants (Todos los Santos) y a parte de asar boniatos y castañas es una tradición comernos un montón de PANELLETS.
La receta que voy a compartir es una receta que tenía mi madre en esa típica libreta que antiguamente tenías cuando te casabas, donde escribías las recetas que tu madre te enseñaba para que cuando estuvieras sola en tu casa pudieras saber como se hacen las cosas. Pues bien, hoy quiero compartir con todos vosotros esa receta, la receta de mi abuela.
